Amb el títol «El mercat per a totes les butxaques», la campanya d'enguany posa èmfasi en la possibilitat de fer una cistella de la compra a l'abast de tothom, estimulant l'economia circular i sostenible
Des d'avui fins al 2 de juny, s'han programat activitats en els mercats de la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona, amb el suport de la Diputació de Girona
El mercat municipal de Salt ha estat l'escenari aquest matí de la presentació de la setena edició de la Setmana Internacional dels Mercats a les comarques gironines, en el marc de la campanya internacional «Love Your Local Market» ('Estimo el meu mercat'). Enguany es posa èmfasi en la compatibilitat de trobar productes de proximitat de gran qualitat a uns preus a l'abast de tothom en els mercats de la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona (XMSG).
Fins al diumenge 2 de juny, s'han programat una vintena de propostes en aquests espais que permeten demostrar que és possible fer-hi una cistella de la compra de proximitat, equilibrada i saludable sense que el cost s'enfili. D'aquí que el lema sigui «El mercat per a totes les butxaques».
La Diputació de Girona dona suport i a aquesta campanya i hi participa activament, conjuntament amb els mercats de Girona, Lloret de Mar, Olot, Palafrugell, Palamós, Portbou, Roses, Salt i Sant Feliu de Guíxols, els nou integrants de la XMSG. En aquesta edició, Lloret de Mar no acull cap activitat perquè està en obres.
L'acte d'avui ha comptat amb la participació de la diputada de Girona Excel·lent i Mercats de la Diputació de Girona, Vanessa Peiró; la regidora de Desenvolupament Local de Salt, Núria Heras, i el president del mercat municipal de Salt, Quim Vicens.
En la seva intervenció, la diputada Vanessa Peiró ha subratllat: «A la Diputació de Girona treballem en xarxa amb els mercats per promoure i potenciar els productes de quilòmetre zero, creant sinergies amb els productors locals i donant valor a tots els seus productes. El nostre objectiu principal és estimular una economia circular i sostenible, amb hàbits més saludables».
Per la seva banda, la regidora de Desenvolupament Local de Salt, Núria Heras, ha destacat la necessitat de campanyes com «Estimo el meu mercat» perquè «hem d'aconseguir tornar a agafar el cabàs i tornar a la tradició d'anar a comprar al mercat. Al mercat, hi comprem, però hi fem moltes coses més. El mercat és un punt de trobada, de relació, i això ajuda a la cohesió social dels municipis. També és economia de proximitat, de compra propera i de consum sostenible».
«Campanyes com aquesta són molt positives perquè ajuden a conscienciar de l'esforç i la feina que hi ha al darrere del producte fresc, de proximitat. I contribueixen a trencar el mite que anar al mercat a comprar és car», ha recalcat el president del Mercat de Salt, Quim Vicens.
Després dels parlaments institucionals, el cuiner Albert Requena ha dirigit un taller de cuina que ha consistit en un recorregut per les parades del mercat, reconeixent i apreciant els productes frescos que s'hi venen, els quals, posteriorment, s'han elaborat a l'aula de cuina.
Les receptes s'han inspirat en les propostes econòmiques que ofereix en el seu número de primavera la revista Milfulls, que edita trimestralment la Diputació de Girona i que es reparteix en els diferents mercats coberts de la demarcació.
Activitats per a tot el territori
Les propostes d'aquesta edició s'adrecen a tots els públics i inclouen una xerrada de la farmacèutica, naturòpata i homeòpata Eva Fornaguera al mercat de Palafrugell, sota el títol «El benestar està en l'alimentació»; tallers per conèixer els productes i optimitzar les compres a les parades del mercat, com la de la xef de Les Cols, Martina Puigvert, premi Jove Cuinera de la Guia Michelin 2024, al mercat d'Olot, o els consells de compra de Sònia Carmona (@sonialafoodlovers) i Anna Aumatell (@annaumatell).
La Setmana Internacional dels Mercats també ofereix descomptes i promocions als clients. En aquest sentit, al mercat del Lleó de Girona, es regalarà una bossa isotèrmica per cada 50 euros de compra en tiquets acumulats a les parades, i al de Sant Feliu de Guíxols, es farà un concurs d'històries a Instagram a través del seu compte, @mercatguixols, on es poden guanyar productes del mercat.
Tota la informació detallada de les diferents activitats es pot trobar en el lloc web oficial. A les xarxes socials, les etiquetes per seguir aquesta campanya són #estimaelteumercat i #LYLM2024.
La campanya internacional va néixer el 2011 al Regne Unit. L'esdeveniment ha anat creixent progressivament fins a comptar en l'actualitat amb més de 4.000 mercats de 19 països d'arreu del món. Els mercats de la XMSG i la Diputació de Girona s'hi van afegir l'any 2018, amb la voluntat de reivindicar els mercats com a àgora dels pobles i ciutats i convertir aquest espai en un punt de trobada i relació per a la ciutadania, i d'aprenentatge en matèria de productes frescos, de proximitat i de temporada.
