Ahir es va presentar a la seu del Patronat de Turisme Costa Brava Girona el projecte estatal «Rutas del vino», de l’Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) a les comarques gironines, i la Guia d’enoturisme de l’Empordà, de Lluís Tolosa. La presentació va ser a càrrec de Joan Giraut, vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava Girona; Marta Felip, primera tinenta d’alcaldia de Figueres; Josep Blanch, president del Consell Regulador de la DO Empordà, i Lluís Tolosa, escriptor i autor del llibre.
Durant l’acte, Joan Giraut, vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava Girona (ens de promoció turística de la Diputació), va manifestar que «el Patronat aposta per la gastronomia com a motor generador de riquesa al territori i reclam turístic de primer ordre; per això, treballem en l’estructuració i creació de producte específic junt amb el Consell Regulador de la DO Empordà i els empresaris de la zona». Giraut va afegir que «la gastronomia ens acompanya en totes les accions promocionals que fem a l’exterior perquè atorga un valor afegit i diferencial a la nostra destinació».
«Rutas del vino de España» és un projecte de l’Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), amb el suport de la Secretaria General de Turisme de l’Estat, que potencia l’activitat enoturística en aquelles zones d’Espanya vinculades a la cultura i el món del vi per contribuir al seu desenvolupament econòmic i social.
La inclusió al projecte «Rutas del vino de España» ajudarà la demarcació —territori productor de vins i caves amb identitat pròpia i amb segell de DO— a fer un pas endavant en l’estructuració del producte enoturístic i a obtenir el certificat de «ruta del vi» que atorga l’ACEVIN un cop hagi estat auditada i hagi assolit els requisits normatius estipulats: sostenibilitat de l’activitat, sistemes de control de qualitat, infraestructures, mesures mediambientals, oferta específica (cellers, restaurants, allotjaments, activitats, productes, oci temàtic, comerços, agències receptores, etc.), entre d’altres.
La Diputació de Girona s’ha adherit al projecte «Rutas del vino de España» —en el qual participen ajuntaments i autonomies—, que liderarà i gestionarà el Patronat de Turisme. L’obtenció del certificat de «ruta del vi» aportarà a la demarcació beneficis en matèria de difusió, promoció i comercialització, ja que la destinació es beneficiarà del pla d’accions anual de l’associació.
La Guia d’enoturisme de l’Empordà, premi Gourmand de França com a millor guia de l’any
La Guia d’enoturisme de l’Empordà, de Lluís Tolosa, ha estat premiada com a "millor guia d’enoturisme d’Espanya" pels prestigiosos premis Gourmand de França, que són els més importants del món dedicats als llibres de vins i gastronomia, i que cada any valoren més de 5.000 llibres de més de 100 països diferents. La publicació de Lluís Tolosa es classifica ara per obtenir els premis Gourmand Best in the World, que tindran lloc el 6 de març de 2012 a París, i competirà amb les millors guies d’enoturisme guanyadores en altres països del món.
La Guia d’enoturisme de l’Empordà, de 224 pàgines, és una obra pràctica que té per objectiu presentar al lector i al visitant de la demarcació 136 llocs per gaudir del turisme del vi i més de 200 vins recomanats.
La guia conté 41 cellers per visitar a l’Alt Empordà i al Baix Empordà, una selecció de 215 vins recomanats de la DO Empordà i altres vins gironins, 54 hotels i restaurants que cuiden el vi de l’Empordà i més de quaranta propostes de visites culturals relacionades amb el vi: museus del vi, fàbriques de taps de suro, monestirs del vi, jaciments arqueològics per conèixer la història del vi, entre d’altres.