Sempre s'ha relacionat Espolla amb els dòlmens i el vi, però entre aquests dos termes hi ha molt més per explicar. La condició de lloc de pas ha marcat la història del poble en la majoria d'èpoques, i també ho ha fet la seva gent, pionera en l'associacionisme social i econòmic. Tot plegat ha configurat un poble que ha sabut mantenir les essències i l'interès del passat, i que ha sabut projectar-se envers el futur.