El castanyer

A terres gironines, al voltant de la sureda i la castanyeda, s'han configurat unes cultures forestals molt singulars. Aquest llibre s'ocupa de la cultura el castanyer, que ha tingut una transcendència enorme més enllà del seu propi marc natural, i, particularment, de la fusta del castanyer gironí, que inundà les principals localitats vitivinícoles catalanes gràcies a la frenètica activitat dels boters. Amb l'aparició de nous embalatges per al transport de mercaderies, la boteria davallà ràpidament i, en conseqüència, l'explotació del castanyer. Avui, assistim a la decadència imparable d'una activitat forestal més que mil·lenària, que presenta unes particularitats de les quals volem deixar testimoni.