El carboneig

Any de publicació
2010
Número pàgines
96
ISBN
978-84-96747-48-7
Preu
14 €

El carboneig entès com un procés tècnic que ha consistit en la combustió lenta de la fusta per obtenir-ne carbó vegetal com a combustible, ha perdurat al nostre país fins a mitjan segle XX, desplaçat per l'electricitat, el gas i el petroli. L'ús del carbó vegetal, però, encara no s'ha extingit, i el seu record és recuperat i reivindicat en diades que atreuen un públic interessat per conèixer un ofici i una tècnica artesanals amb ressonàncies gairebé mítiques. És per això que aquest llibre pretén donar una àmplia panoràmica del món del carbó vegetal en el passat i en el present, que no és altra cosa que la intensa relació entre l'home i el bosc.