Carnisseria Can Cisquet
Alimentació
C/ Vic,19
972868267
972868267
Descripció
La carnisseria Can Cisquet va ser fundada en l'any 1898 per Josep Collbatallé Masgrau.
En l'any 2009 la Cambra de Comerç de Girona va premiar a l'establiment i en l'any 2010 va ser premiada i distingida per la Generalitat de Catalunya com a botiga centenària.
En el 2012 Gerard Masó Collbatallé (fill d'Enriqueta Collbatallé) va continuar el negoci familiar junt amb la seva dona Carme Vila, a dia d'avui hem ampliat les carns i també fem precuinats.
Ens destaquem per la nostra íntegra dedicació a superar-nos cada dia en l'elaboració dels nostres productes, són 4 generacions elaborant la màxima qualitat.
Embotits: la nostra gran especialitat són les LLONGANISSES i FUETS, també fem botifarres cuites (d'ou, de sang i de parracs o perol), llonganisses cuites (d'ou, de sang i de parracs o perol), bull blanc i negra, carpaccio de peu porc cuit, catalana, xoriç, llom sec, baiona, cansalada amb pebre, cisquets o sacaiones i també podràs trobar altres productes com (formatges, pernils, patés, foie...)
Carns: fem elaboració pròpia de botifarres crues, salsitxes de porc, salsitxes de pollastre, bombes de vedella, llibrets de carns farcits, varietat de pinxos i hamburgueses, rotllets de pernil dolç i formatge, croquetes variades, nius de carn farcits amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada, cordon blue amb blat de moro, braç de carn amb rúcula, arrebossats de pollastre i vedella, varietat de creps farcits, pollastres farcits i cuixes de pollastre farcides.
Precuinats: fet pel nostre carnisser Gerard trobaràs, vianda (mongeta, llenties i cigrons), pèsols amb pernil, saltat de faves i pèsols, trinxat (patata i col), carn del perol, macarrons, fideus a la cassola, peus de porcs cuits, greixons, brou, canelons, lasanya, varietat de croquetes cuites, risotto, cargols, brandada de bacallà, sofregit, faixetes de kebab, varietat d'amanides (de patata, d'arròs i de pasta), empedrat, crep de brandada de bacallà, ensaladilla, esqueixada de bacallà, aletes de pollastre i cap, pota i tripa.
Adobats: aletes de pollastre, vedella amanida amb bolets, pollastre amanit amb verdures, pollastre amb soja, xurrasco amanit.
Tanmateix podràs trobar carns com: pollastres, conills, porc, vedella, xai i cabrit.
Oferim servei d'enviament dels nostres productes a qualsevol punt de Catalunya.
Instagram @carnisseria_can_cisquet - https://www.instagram.com/carnisseria_can_cisquet
Facebook @carnisseria.cancisquet - https://m.facebook.com/carnisseria.cancisquet
Producte afegit