Carnisseria Mercader
Descripció
Carnisseria Mercader
A Carnisseries Mercader tenim una gran varietat de productes, uns productes elaborats de manera tradicional i amb la carn dels nostres animals. Això fa que tinguem un producte elaborat de molta qualitat i proximitat.
Els nostres productes elaborats es poden dividir en tres parts; el producte fresc, cuit i curat.
Productes frescos:
La botifarra crua, botifarres variades (bolets, espinacs, de foie, escalivada, all tendre ...) hamburgueses de vedella, de pollastre, de conill i de porc i amb diferents sabors de ceba, formatge, bolets..., arrebossats, enfilalls, croquetes, canelons, pizzes, botifarra dolça.
Productes cuits:
La botifarra blanca i negre amb llengua o sense, amb fetge o al peltruc de fetge amb foie, les botifarres de perol, la catalana el pernil dolç i gall d’indi cuit, els peus de porc bullits...
Productes curats:
Fuets, la llonganissa, lloms, baiones i cap de llom, els filets de porc curat, magrets d’ànec, les bufes de botifarra negre, botifarra dolça seca, fuets sense lactosa i sense gluten, xoriç, fuets ibèrics i fuets sense sal.
Productes per a Celíacs i al·lèrgics alimentaris:
A la botiga del Mercat del Lleó tenim un apartat especialitzat, que és la zona 0% gluten. Podreu trobar tot tipus de productes per celíacs i al·lèrgics alimentaris de primeres marques, productes d’elaboració pròpia i també per encàrrec.
Principalment en el dia a dia tenim aquests productes al taulell, però també elaborem per encàrrec tot el que els clients en demanen. Els productes amb 0% gluten també es poden demanar per encàrrec a les botigues de Medinyà i Cervià de Ter.
Xarxes Socials