L’Esbart Dansaire de Castelló d’Empúries neix l’any 1980. En aquell moment, l’Esbart estava format per quinze parelles dirigides per l’Albert Reig. Després d’un parèntesi, l’any 1996 va reemprendre l’activitat. En aquests anys ha passat per diverses directores, i durant més de vint anys ha estat dirigit per la Marta Álvarez, que va fer que emprengués un nou rumb endinsant-se en el món de la nova creació sense deixar mai enrere la dansa tradicional. Després d’un període complex de dos anys, actualment l’Esbart està sota la direcció de la Laia Martínez i està format per tres grups: els infantils, els juvenils i el cos de dansa, amb un total de 35 balladors i balladores. En la seva trajectòria, l’Esbart ha pogut compartir les seves danses a diferents llocs del món. El País Basc, Galícia, França i Alemanya han estat algunes de les destinacions visitades. Cada any, l’Esbart organitza dos festivals propis, el Dansem, en què es comparteix el treball fet durant el curs, i el Castelló Dansa, en què es convida un grup folklòric d’arreu del món per compartir escenari plegats. A més, l’any 2018, va presentar l’espectacle Fusió, juntament amb l’Esbart Fontcoberta de Banyoles, amb coreografia de Marta Álvarez i Leo Quintana, i música de la Cobla dels Sons Essencials. Així mateix, amb motiu del Festival Terra de Trobadors de la nostra vila, les danses medievals són molt presents en el nostre esbart.