L’objectiu de la coral, a més de proporcionar formació musical als cantaires, és difondre el cant coral de tot tipus, però principalment el de la nostra terra. Cantem a quatre veus (i puntualment, a sis): sopranos, contralts, tenors i baixos. Sovint actuem sols, però també amb altres corals, orquestres i formacions musicals. La direcció actual és a càrrec del músic Dani Mancebo. En el nostre repertori figuren obres de tota mena, des de les religioses a les profanes, des de les més populars catalanes fins a obres d’arreu del món, passant per les barroques, les romàntiques i les nadales.
La Coral Polifònica Figueres es va fundar a Figueres l’any 1987 amb el nom de Coral Gaudeamus. El seu primer director va ser Edmund Elgström i l’any 1994 el va substituir en el càrrec Joan de la Creu Godoy. L’any 2002 en va prendre la direcció Uriel Guerrero. Del 2005 al 2012, la direcció fou a càrrec de Flor Miscopein. Durant el primer semestre del 2013 en va prendre la direcció Maria Garriga i des del segon semestre del 2013 fins ara, Dani Mancebo. El 26 de desembre de 1999 es va canviar el nom de Coral Gaudeamus per l’actual, Coral Polifònica Figueres. Des d’aleshores, la Coral Polifònica Figueres ha dut a terme innombrables actuacions arreu de Catalunya, França, etc.