Ajudant de cuina

Descripció

Vols treballar a l'hostaleria? Sabies que és una professió molt demandada per les empreses del sector? No t'ho pensis, aquesta formació amb possibilitats d'inserció t'interessa! 

Transport gratuït inclòs! (Des de Palafrugell)

Destinataris: Persones en risc d'exclusió social

Data: Del 17 al 21 de novembre

Lloc: Aula Gastronòmica de l'Empordà (Vall-llobrega)

Horari: de 9:30 a 13:30

Requisits d’accés: Majors de 16 anys

Contingut: 

·         Maquinària i utensilis per a la producció culinària

·         Organització en cuina

·         Matèries primeres, característiques, preelaboracions i aplicacions gastronòmiques

·         Tècniques de cuina

·         Neteja i manteniment

·         Servei d’aliments i begudes

·         Higiene i seguretat alimentària

MÉS INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS: 

972 600 069

aula@grupcostabravacentre.com

També podeu adreçar-vos al SOMI (C/ De la Tarongeta, 27 / 972 61 18 20)

Organitza: Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme

Col·labora: Àrea de Promoció Econòmica de Palafrugell i Àrea d’Acció Social, Ciutadania i Joventut.

Programa subvencionat per l'Obra Social La Caixa