Gelato Pensato
Descripció
Gelato Pensato
Tots els gelats són iguals?
Avui dia el gelat italià es considera més o menys igual i, excepte comptats casos, en general és així. Això es deu al fet que lamentablement en moltes gelateries italianes la figura del mestre gelater i dels «secrets» en els procediments i matèries primeres gairebé ha desaparegut. La solució més senzilla adoptada en molts casos és, per tant, utilitzar productes confeccionats d'indústries i multinacionals. Fàcil d'usar i més barat. Una mica com la diferència entre el brou elaborat amb verdures de temporada i amb els temps necessaris i l'elaborat amb daus.
El millor és que ho provis!
Podràs triar entre multitud de sabors.
Però piano, piano … per a assegurar que gaudeixes de “un molt bon Gelato” hem de fabricar, moltes vegades, poques quantitats. Cada recepta s'equilibra de manera individual (si, és molta feina!) és a dir que cada sabor té “EL SEU” sabor. Seleccionem amb cura els millors productes i les fruites de temporada en el seu moment just de maduració. És per això que potser avui no trobes aquest sabor que tant vas gaudir l'última vegada.
Alguns dels nostres sabors:
• Sorbet de Llimona
• Xocolata
• Vainilla Madagascar
• Caramel a la sal
• Xocolata blanca al pebre
• Xocolata amb taronges amargues
• Sorbet de xocolata
• Sorbet de maduixa
• Sorbet de plàtan
• Sorbet de maracujà
• Sorbet de Síndria
• Sorbet de Nou de Coco
• Stracciatella a la caiena
• Sorbet de mango
• Menta piperita amb xocolata
• Cappuccino
• Torró
• Limòn e basilico
• Pa d'espècies
• Coca de Sant Joan
• Cookies de xocolata
• Llet merengada
• Llimona i gingebre
• Xocolata amb avellanes Piemonte
• Crema d'avellanes «Tonda gentile»
• Sorbet de gerds
• Sorbet de pomes amb Baobab
• Caramel de poma
• Sorbet de pomes a la sidra
• Sorbet de pomes i api
• Iogurt natural ecològic
• Festuc 100% Sicília
• Sorbet de menta
• Tiramisú
• Dolç de llet
• Rhum-*raisin
--
Xarxes socials