Restaurant Miralles
Restaurants - Bars, Viu Llançà
Ctra. N260 - Km21
972 19 44 05
609 580 392
Carta
Carta
(Aquest producte no es lliura a domicili)
ENTRANTS-ENTRANTES-ENTRÉE-STARTER
Amanida verda 6,90€
Ensalada verde, Salade composée, Green salad
Amanida taronja,festucs, vinagreta, mostassa i mel 8,90€
Ensalada de naranja; Salade d’oranges; Orange salad
Fabetes perfumades a la menta i pernilet d’ànec 11,90€
Habitas perfumadas, Petites fèves parfumées, Broad beans with mint
Espàrrecs a la brasa i el seu romesco 8,40€
Espárragos a la brasa, Asperges vertes sur le grill, Green asparagus on the grill
Carxofes a la brasa 8,90€
Alcachofas a la brasa, Artichauts grillés, Grilled artichokes
Gírgoles arrebossades i allioli de poma 9,60€
Gírgolas rebozadas, Champignons panés, Breaded ovster mushrooms
Coca de vidre amb escalivada i anxoves 9,80€
Coca de vidre escalivada y anchoas, toast avec escalivada et anchois, Toast with vegetables and anchovies
Fusta d’embotits de l’Empordà 9,50€
Tabla de embutidos del Ampurdán, Charcuterie de l’Empordà, Assorted Empordà
Carpaccio de vedella 8,70€
Carpaccio de ternera, Carpaccio de boeuf, beef carpaccio
Cargols a la gourmande amb tres salses 12,20€
Caracoles a la gourmande, Escargots à la gourmande, Snails a la Gourmande
Tartar de salmó, alvocat i toc japonès 9,90€
Tartar de salmón, Tartare de saumon, Salmon tartare
Remenat de rovellons i pernil 9,10€
Revoltijo de níscalos, Oeufs brouillés et champignons, Mushroom and ham jumble
Canelons de l’àvia Rosita 8,80€
Canelones, Cannellonis, Cannelloni
Macarrons Miralles (sofregit, pebrot i botifarra) 8,50€
Macarrones, Macaroni, Macaroni
ARRÒS PER A DOS O MÉS/ ARROZ PARA DOS O MÁS
RIZ POUR DEUX PERSONNES MINIMUM/ RICE FOR TWO OR MORE
De carn, gambes i escamarlans 14,90€
De carne, gambas y cigalas; À la viande et au poisson; Meat, prawns and scampi
De bolets, cargols i botifarra 18,50€
De setas, caracoles y botifarra; Aux champignons, escargots et sucisses; With mushrooms and snails
Caldós de llamàntol (per encàrrec) P/M
Caldoso de bogavante (por encargo); Riz moelleux au homard (sur demande); Soupy rice with lobste (on request)
PEIX/PESCADO/POISSON/FISH
Musclos al vapor 9,10€
Mejillones al vapor, Moules à la vapeur, Steamed mussels
Calamars amb ceba (platillo) 12,50€
Calamares con cebolla, Calmar à l’oignon, Squid with onion
Sípia a la planxa 11,90€
Sepia a la plancha, Seiche grillée, Grilled cuttlefish
Gambes a la brasa 9,10€
Gambas a la brasa, Crevettes grillées, Grilled prawns
Pop de Llançà i cremós de patata 12,40€
Pulpo de Llançà, Poulpe de Llançà, Llançà octopus
Bacallà amb samfaina 11,40€
Bacalao con pistó, Morue aux légumes, Cod with vegetables
Peix del dia P/M
Pescado del día, Poisson du jour, Fish of the day
Calamars a la romana casolans 12,80€
Calamares a la romana, Calamars à la romaine, Calamari a la romana
Suquet de rap (per encàrrec) P/M
Suquet de rape (por encargo), Lotte aux pomes de terre (sur demande), Monkfish with potatoes (on request)
CARNS A LA BRASA/ CARNES A LA BRASA
VIANDES GRILLÉES/ GRILLED MEATS
Botifarra 7,90€
Butifarra, Saucisse, Sausage
Botifarra de bolets 8,30€
Butifarra con setas, Saucisse aux champignons, Sausage with mushrooms
½ pollastre 8,90€
½ pollo, ½ poulet, ½ chicken
½ conill 12,90€
½ conejo, ½ lapin, ½ rabbit
Xurrasco 9,10€
Churrasco, Côte de boeuf, Beef rib
Peus de porc gratinats amb allioli 9,10€
Pies de cerdo gratinados con allioli, Gratin de pieds de porc, Pig’s trotters au gratin
Secret ibèric 9,50€
Secreto ibérico, Secret de porc ibérique, Iberian secret pork
Mitjana de poltre 10,80€
Mediana de potro, Steak de poulin, Foal loin meat
Entrecot de vedella de Girona 15,50€
Entrecot de ternera, Entrecôte de veau,Veal entrêcote steak
Costelles de Xai 13,90€
Costillas de cordero, Côtelettes d’augneau, Rack of lamb
Magret d’ànec 16,10€
Magret de pato, Magret de canard, Duck magret
CUINA CASOLANA/ COCINA CASERA
PLATS MAISON/ HOME COOKING
Mandonguilles amb sípia i pèsols 11,50€
Albóndigas con sepia y guisantes, Boulettes de viande aux seiches, Meatloaf with cuttlefish
Espatlla de xai al forn 18,50€
Paleta de cordero al horno, Épaule de mouton, Roast lamb shoulder
Vedella amb bolets 12,10€
Ternera con setas, Veau aux champignons, Veal with mushrooms
Callos 9,30€
Callos, Tripes de porc, pork tripe
Melós de vedella 12,90€
Meloso de ternera, Joue de veau, Veal mask
MENÚ INFANTIL/MENÚ INFANTIL
MENÙ ENFANT/ CHILDREN’S MENU
Hamburguesa i croquetes amb patates fregides
Hamburguesa y croquetes con patates fritas; Hamburguer, corquettes et des frites;
Hamburguer, croquetes and chips
Pasta bolonyesa i pollastre arrebossat
Pasta bolonyesa y pollo rebozado, Pâtes italianes à la bolognaise et à la viande panée,
Italian bolognese pasta, and empanada meat
+
Refresc i gelat
Refresco y helado, Refraîchissements ou crème glacée, Fizzy drink and ice cream
8,90€
LES NOSTRES POSTRES/ NUESTROS POSTRES
NOS DESSERTS/OUR HOUSE DESSERTS
Flam d’ou 5,50€
Flam de huevo, Flan aux oeujs, Egg flam
Crema catalana 5,80€
Crema catalana, Crème catalane, Catalan cream
Tatin de poma 5,90€
Tarta tatin, Tarte tatin, Tarte Tatin
Bunyols de poma amb garnatxa de l’Empordà 6,80€
Buñuelos de manzana, Beignets aux pommes, Apple Fritters
Trufes de xocolata 5,80€
Trufas de chocolate, Truffes au chocolat, chocolate truffles
Trufes de ratafia 6,40€
Trufas de ratafia, Truffes au ratafia, Ratafia truffles
Mel i mató Mas Marcé de Peralada 5,50€
Requesón con miel, Fromage frais et miel, Fresh cheese with honey
Coulant de xocolata amb vainilla de madagascar 6,50€
Coulant de chocolate con vainilla de Madagascar, Coulant au chocolat, Chocolate coulant
Xuixos a la brasa 6,50€
Chuchos a la brasa, Gâteau grillé, Grilled cake
Pastís 5,90€
Pastel, Gâteau, Cake
Postre de músic 6,30€
Frutos secos, fruits secs, Nuts
Català (Ratafia Quevall amb gelat de turró) 6,10€
Ratafia y helado de turrón, Ratafia et glace au nougat, Ratafia and nougat ice cream
Gelats/Helados/Glaces/Ice creams
Copa ioghourt, copa cafè, ametllat, cubanito, minipolos, dinoegg, minicrocanti, cornetto, llimona glaçada
- En recollir en botiga (efectiu)
- En recollir en botiga (targeta)
Producte afegit