Farinera La Montserrat, SA

1892-1984

Empresa fundada el 1898 com a José Ensesa i compañía, s. en c., va esdevenir el 1917 La Montserrat. Fábrica de Harinas de José Ensesa y compañía. Es va dedicar a la moltura i elaboració de tota classe de farines fins que el 1981 va cloure la producció i va tancar definitivament el 1983. La documentació va ingressar per donació a l’Arxiu de la Diputació el 1986 i està constituida majoritàriament per llibres de comptes, alguns de gran format.