Divendres al vespre, a l'Arxiu Comarcal del Baix Empordà va tenir lloc la presentació del llibre Pous de neu i de glaç, una nova guia de la col·lecció «Quaderns de la Revista de Girona» que edita la Diputació juntament amb l'Obra Social “la Caixa”.
Al llarg de tots els números publicats, la col·lecció ha fet un intens recorregut per la geografia, la cultura i la història de les terres gironines a partir de dues línies de publicació: les monografies locals (estudis sobre el passat i el present de pobles i ciutats) i les guies (dedicades a qüestions d’abast general).
La guia, escrita per Ernest Costa, té com a objectiu donar a conèixer les indústries de la neu i del glaç de les comarques de Girona.
La presentació va anar a a càrrec de David Pujol, mestre i pedagog; de Josep Matas, historiador; de Joan Domènech, director de la col•lecció «Quaderns de la Revista de Girona», i d'Ernest Costa, autor del llibre.
El llibre. Pous de neu i de glaç té com a objectiu contribuir a la recuperació de la memòria perduda, i tracta amb un detall especial la manera d’arribar a les indústries de la neu i del glaç de les comarques gironines. Per això a la guia es descriuen alguns camins que hi porten, de vegades amb vehicle, però generalment es dóna preferència a les anades a peu.
La majoria dels pous tractats són de les comarques de Girona, tot i que se n'ha inclòs un del Vallès Oriental, dos del Vallespir i un del Rosselló per raó de proximitat.
Al llibre, a part d'exposar-se les generalitats referides als pous, també es mostren els aspectes particulars que ajuden a entendre la indústria de la fred, eminentment rural, i a descriure el elements materials que ens la recorden. També s'explica el lloc on es troba cadascuna d'aquestes indústries.
Ernest Costa (Bescanó, 1940) és membre del Centre Excursionista de Catalunya i del de Banyoles i un excepcional fotògraf. Ha escrit i confeccionat un gran nombre d'articles i materials audiovisuals sobre el patrimoni natural de les comarques gironines.
