Notícies

7 empreses i l'IGP Poma de Girona  concorren amb 35 productes al tast de poma, anxoves i galetes del segell “Girona Excel·lent”

Foto : 7 empreses i l'IGP Poma de Girona  concorren amb 35 productes al tast de poma, anxoves i galetes del segell &ldq

Un total de 7 empreses i la IGP Poma de Girona -que ha participat com una sola candidatura- han concorregut avui al tast de poma, anxova i galetes per obtenir el segell de qualitat agroalimentari Girona Excel·lent que promouen la Diputació de Girona i la Cambra de Comerç, i que també compta amb la col·laboració de la Generalitat a Girona. En concret, s'han presentat 4 varietats de poma, 20 de galetes i 11 d'anxoves.

El tast d'avui, corresponent al segon grup de productes -poma, galetes i anxoves- s'ha dut a terme a l'escola d'hostaleria de Girona. El jurat, presidit pel diputat de la Diputació, Antoni Guinó, l'han format el diputat de Diplab, Eduard Berloso; el president de la Cambra de Comerç, Domènech Espadalé; el delegat d’Empresa i Ocupació de la Generalitat a Girona, Ferran Roquer; el representant dels serveis territorials d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Narcís Vila; el director del jurat tècnic i coordinador de “Girona Excel·lent”, Salvador Garcia Arboç; el director del jurat amb estrella, Jordi Roca, del restaurant el Celler de Can Roca; Xavier Lorés (Can Simón, de Tossa de Mar); Pere Massana (restaurant la Massana de Girona); Marc Gascons (restaurant Els Tinars, de Girona); Cristina Feliu (restaurant L’Aliança, d’Anglès) i Javier Cabrera i Marlon Veilt (restaurant Els Brancs, de Roses).

El tast s'ha fet a cegues, i la llista de pomes, galetes i anxoves que hagin aconseguit el segell “Girona Excel·lent” es farà pública a la Fira de Mostres de Girona, per les Fires i Festes de Sant Narcís.