El segell de qualitat Girona Excel·lent ha participat aquest diumenge a la Fira del Fesol (Fira de Sant Antoni) de Santa Pau. És la primera edició de la fira que es fa després que la Unió Europea atorgués a aquest llegum una denominació d’origen protegida.
Girona Excel·lent, la marca que promouen la Diputació de Girona, el Patronat de Turisme Girona Costa Brava i la Cambra de Comerç de Girona, hi ha ofert dos tasts: un milfulls de Poma de Girona amb foie i bacallà fumat, i dorayakis amb crema dolça de fesols de Santa Pau.
Els dos fesols inclosos a la marca Girona Excel·lent són el de gra petit i el setsetmanera, ambdós de l’Associació de Cultivadors de Fesols de Santa Pau, que agrupa una dotzena de productors i que enguany ha obtingut una collita de vint tones.
A la fira hi ha participat la nova consellera d’Agricultura de la Generalitat, Meritxell Serret; el nou secretari general d’Agricultura, David Mascort, i l’alcalde de Santa Pau, Pep Companys.