
La ramaderia
- Any de publicació
- 1994
- Número pàgines
- 96
- ISBN
- 84-8067-034-7
- Preu
- 14 €
-- Situació
-- Cronologia
1- Ramaderia intensiva i extensiva
2- La vaca de llet
3- La carn de vacum
-- Vocació ramadera
4- El bestiar cavallí
5- El bestià asiní i mulatí
6- El bestiar llaner: l'ovella
7- La cabra
8- "...i a Ripoll la van plegant"
9- El porc: un animal ben aprofitat
10- L'aviram
11- Conills i coloms
-- Censos ramaders
12- La indústria agroalimentaira
13- Fires i mercats: el pla
14- Fires i mercats: la muntanya
15- Manesclats i veterinaris
-- Pere Rossell i Vilà
16- En temps dels avantpassats
17- Des de mitjan segle dinou
18- El moviment associatiu
19- El Col·legi Oficial de Veterinaris
20- El primer president: Joan Arderius i Banjol
21- La Diputació
22- SEMEGA
23- Les organitzacions docents
24- La bruna dels Pirineus
25- La vaca de les Alberes
26- La vaca marinera
27- El bretó de la Cerdanya
28- El guarà català
29- L'ovella dels contraforts pirinencs
30- El gos dels grans ramats
31- El gos d'atura cerdà
32- El porc vigatà
33- L'oca de l'Empordà
34- La gallina empordanesa
35- Puja i baixa, vés i torna: els coloms
-- Conservar les races
36- Un "cromo vagament floralesc"
37- La transhumància
38- Els herbatges
39- Marcar les ovelles
-- Bibliografia i agraïments