Diputació de Girona - Recerca Local
contacte
informació del llibre
Tornar a la pàgina anterior

Vi.cat Patrimoni i cultura del vi català


Associació Mirmanda

Any de publicació:2017

Número pàgines: 156

ISBN: 978-2-9529805-8-6

Resum del llibre:

-Editorial

 

-UNA MIRADA HISTÒRICA

-La fil·loxera entre el Rosselló i l'Empordà (Eduard Puig)

-Salut econòmica financera de les empreses vinícoles del Llenguadoc-Rosselló

 (2008-2013) (Núria Arimany, Àngels Farreras)

-Gotims d'història (Martí Crespo)

-Origen i destí. La vitis del País Valencià a Els vins de l'arc mediterrani

 (Joan C. Martín)

 

-PATRIMONI

-El cellers cooperatius, referents de la Catalunya vitivinícola

 (Raquel Lacuesta)

-Editar obres d'agricultura segons Emili Giralt i Raventós (Jordi Escala)

 

-LITERATURES DEL VI

-Servir de copa (Sebastià Perelló)

-Di-vi Da-li: un tast amb Salvador Desig (Efrem Gordillo)

 

-GASTRONOMIA DEL VI

-Els vins de l'Empordà. Una història d'èxit (Pau Canaleta)

-Vins catalans: une identité (ré)inventée (Frédéric Galtier)

 

-SÍMBOLS I SIMBOLOGIES

-D'un país de vinyes i vins (Joan Cuscó)

-L'alta frontera de la vinya a la baixa serra de l'Albera (Xavier Febrés)

-La irrupció de la dona en el món de vi (Oscar Jané)

 

-VÀRIA

-Melodies de mobilització, dissidència i esperança (Roger Bonastre)

-Correspondència de guerra en català: la carta del rossellonès Carles Gazel

 (1915) (Andreu Balent, Miquèl Ruquet)

-Andreu Nin, historiador (Andreu Navarra)

-Une maison toujours hentée: démocratie et souveraineté en Catalogne

 (Laura Llevadot)

 

-Resums

Pujada Sant Martí 4 - 5 17004 Girona · Tel. 972 185 000 · Fax 972 208 088 · comunicaciocultural@ddgi.cat